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希少】一志郎窯 中川一志郎 土鍋 三合炊き 赤楽 なかひがし大将紹介。和洋食器・作家ものの器 > 作家ものの器｜湖東焼 一志郎窯（中川一志郎。10年目の中川一志郎さんの御飯土鍋 | 安中千絵の食ブログ。滋賀県の伝統工芸品、再興湖東焼の窯元である中川一志郎氏（一志郎窯）作の最高級ご飯土鍋（三合炊き）です。大将と旧知の仲である中川先生をご紹介いただき、滋賀彦根の工房へ直接足を運び半年ほど待って購入しました。■ 使用頻度と出品の理由三、四年前ほど前に購入したと記憶してます。ライフスタイルが変わり出番が少なくなったため、引越しを機に大切に使ってくださる方へ引き継ぎたく出品いたします。・蓋の取手現行の一文字型とは異なり、手仕事ならではの丸みを持たせた温かみのある形です。■ 状態について直火調理に伴う底面、持ち手、側面への使用感（火の跡や黒ずみ）がございます。タワシ等でこすればとれるものもあると思います。まだまだ十分長くお使いいただける状態だと思います。■ サイズ・外径：約21cm（取っ手除く）/ 約27cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（フタ含む）■ 付属品・ご飯土鍋の炊き方説明書 / 土鍋のしおり（取扱説明書）※お写真の原本をお付けします。職人技の逸品を「器の味」として楽しんでいただける方にお譲りできれば幸いです。◇一志郎窯の御飯土鍋 | 安中千絵の食ブログ。説明書付き■ 購入の経緯とお色（赤楽）京都の名店「草喰 なかひがし」へ当時リピートしており、そこでいただく土鍋ご飯に毎回感動し、大将にお伺いしたのがきっかけです。新品 レンジメート マグポット 電子レンジ調理器具。◇recolt Food Processor Combo RCP-6。たくさんのお色の中で先生とご相談し、他にはない唯一無二の深みと温かみのある発色に惹かれ「赤楽」を選びました。【新品】Wonder chef 魔法のクイック料理 圧力鍋 3.0L QSA30。アルミ製圧力鍋8L。二拠点生活をしていたため週末に1回使う程度で、日常的な酷使はしておりません。新光金属 銅製やかん ◇ギャルソンケトル◇1.7L 定価13578円。③【新品未使用】アルテレニョ オリーブウッド カッティングボード 刻印あり。■ 特徴とデザイン・全面釉薬仕上げ鍋の底まで全面が釉薬仕上げのため、一般的な土鍋に比べカビやシミが発生しにくく、お手入れが非常にしやすい仕様です。ストウブ　Staub ピコ　ココット　ラウンド26㎝　スチーマーセット　グレー。【錆あり和包丁 3点セット】 京都 有光 銘あり 研ぎ用 昭和レトロ 古道具。手にも馴染みやすく、今ではなかなか手に入らない希少な仕様です。Blendtec 　業務用ブレンダー　ブレンテック（コンテナ1つ付き）。【未使用】野々田商店 卓上 江戸火鉢 織部焼 電気火鉢 陶器 電熱器 ミニコンロ。購入時に中川先生から「こういう火の跡は気にせずどんどん日常で使いなさい」と温かいお言葉をいただいたため、道具の育った味わいとしてあえてこの風合いのまま出品しております。にんべん　鰹節削り器、鰹節2本。Hatsuyuki HC-6A カキ氷機　かき氷マシン　業務用　初雪　フラッペ。内側含め、割れやヒビ、カケ等は見られません。ツインバード 豆乳＆スープメーカー KC-D846VO　①。staub ストウブ 「 ピコ ココット ラウンド チェリー 20cm 」 両手。お米の芯まで熱が通り、ふっくらツヤツヤの極上ご飯が簡単に美味しく炊けます。HOBART 大型業務用スライサー。みっつ　そば打ち道具セット 麺切り包丁 こね鉢 麺棒。緩衝材で頑丈に包み、割れ物注意指定の「佐川急便/日本郵便」で匿名配送いたします。大鍋セット　33cm、36cm、39cm。【新品 】SOY RICH 豆乳メーカー 1台5役 ソイリッチおまけ大豆付き。#一志郎窯 #中川一志郎 #草喰なかひがし #なかひがし #土鍋 #三合炊き #赤楽 #伝統工芸

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